Lo que comemos tiene implicaciones no solo para nuestra cintura, sino para el planeta, la sociedad y la economía global.
Lo que hacemos a nuestro cuerpo se lo hacemos al planeta, y lo que le hacemos al planeta se lo hacemos a nuestro cuerpo. Escrito por el autor bestseller Matk Hyman, éste es un manifiesto contundente que cambiará tu forma de pensar sobre los alimentos -y sobre comerlos- para siempre. Te daré claves para entender la causa de las principales crisis globales: el exceso de la obesidad y las enfermedades crónicas relacionadas con la alimentación, el cambio climático y la pobreza.
Ven mejor, salva el planeta brinda soluciones para crear un entorno, una sociedad y un planeta más sanos.
