En julio de 2006 un avión de la DEA sacó a Virginia Vallejo de Colombia. Una de las periodistas más famosas de Colombia se había ofrecido para declarar en dos de los procesos criminales más importantes de la segunda mitad del siglo XX colombiano: el asesinato de Luis Carlos Galán, candidato a la presidencia de la nación antioqueña, y el holocausto del Palacio de Justicia.
Veinticinco años antes, Virginia Vallejo era una de las periodistas más reconocidas de la televisión y la radio, el símbolo máximo de la belleza colombiana y el centro de las páginas de sociales.
Es entonces cuando conoce a Pablo Escobar Gaviria, el narcotraficante más poderoso de todos los tiempos, quien se enamoró de ella. Para entonces, el capo del Cártel era el mecenas de la política y el fútbol de su país, de los medios de comunicación y de los espectáculos, el Rey Midas de la selva y el primer colombiano en figurar entre los hombres más ricos del mundo, según la prestigiosa Forbes. Amando a Pablo, odiando a Escobar es una historia de amor y una crónica del horror y que describe la evolución de una de las mentes criminales más peligrosas, siniestras e impredecibles de nuestro tiempo.
Virginia Vallejo registra el ascenso y declive de quien fuera dueño de Colombia, testimonia su capacidad para corromper y sembrar el terror, descubre los lazos que durante años lo unieron a líderes políticos, presidentes, ministros de justicia, militares y guerrilleros. Una visión íntima, cruda y total del legendario barón del narcotráfico, llena de glamour y espíritu de supervivencia.